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Dieser Kaffee stammt aus einer mitgliedergeführten Kooperative, in der rund 4.000 Kleinbäuerinnen und Kleinbauern gemeinsam hochwertigen Arabica anbauen und verarbeiten.
Röstung und Aroma:
Die gewaschen aufbereiteten Arabica-Bohnen entfalten ein fruchtiges Aroma mit feinen, vielschichtigen Zwischentönen und sorgen für ein ausgewogenes und klares Geschmacksprofil.
Herkunft:
In den Rwenzori-Bergen im Westen Ugandas wächst dieser Kaffee auf Höhenlagen zwischen 1.200 und 2.000 Metern. Die Kooperative Bukonzo Joint Cooperative Micro Finance Society Ltd verbindet nachhaltigen Anbau mit gemeinschaftlichem Engagement.
Geschmack:
Fruchtig und elegant, mit einer angenehmen Tiefe und feinen Nuancen, die den Kaffee besonders harmonisch machen.
Empfohlene Zubereitung:
Ideal für die Zubereitung in der Presskanne, der Sowden-Kanne oder im Espressokocher.
Über SAMOCCA
SAMOCCA ist weit mehr als ein Café. Es ist ein Ort, an dem gelebte Leidenschaft auf echtes Handwerk trifft.
Der Duft frisch gerösteten Kaffees erfüllt den Raum, begleitet von Begegnungen, Wärme und authentischen Momenten. Jede Tasse erzählt von Sorgfalt, Qualität und dem Miteinander. Ein engagiertes Team aus Menschen mit und ohne Handicap arbeitet hier Hand in Hand und zeigt, wie gemeinsames Schaffen Besonderes entstehen lässt.
So verbindet SAMOCCA bewussten Genuss mit sozialem Mehrwert und wird zu einer Marke, die nicht nur überzeugt, sondern berührt.
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